味噌道楽
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味噌道楽

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マルカワみそで30年以上愛され続けている、麹を15割使った甘口でまろやかなお味噌。 塩分濃度:12.5% 麹歩合:15 歩 (麹歩合とは) 賞味期限:7ヶ月 保管方法:直射日光を避け、冷暗所保管 原材料 ・米(秋田県産)  ・大豆(北海道産産) ・食塩(天日湖塩と塩田結晶塩) 内容量:600g こちらの味噌について ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・木桶仕込み ・天然醸造 ・地下水仕込み ・海水塩